☆　　 找尋...屬於自己的香味　　 ☆
☆ 獨享一個人的幸福，分享一家人的健康 ☆

HERB的香草家── 生產推廣.樂活體驗.
香草蔬食.自然教室.生鮮香草

 
願以香草做對眾生有益的事 

歡迎來與香草邂逅一場100%的芳香約會
來到台光香草園這片土地，是全台唯一最完整呈現香草繽紛風貌的香草生態休閒農場。讓香草開始與身心對話，用心傾聽香草絮語；在生活中感受香草，從感受中學習生活。在現代生活快速緊張，人們逐漸脫離細細傾聽身體感覺的時候，來香草園這裡可返璞歸真，透過香草來感受─觸摸>嗅聞>觀察>品嘗>聆聽，重新找回跟自然互動的享受及感動。期望每個人來結下香草緣，並為親愛的家人種上一盆香草，讓每個家都是香草家。園區提供多項香草體驗樂活行程。
農場位於埔里近郊(國道六號終點左前方50公尺往榮民醫院方向)園主的夢想是以提供各方喜愛及需要香草的朋友一個優質的交流空間，佔地面積七分。入園即可見到一片綠地及婉延的花園，各種香草間落佈植於全園區內、大樹下的歡樂木平台、大人閑坐、小孩盪鞦韆、溜滑梯，適合親子遊、會議、聚餐、體驗活動、學校戶外教學。

香草本身就具備的可吃、喝、玩、樂多用途性，學會善用香草豐富生活樂趣、自然平衡身心健康的功效。歡迎大家來香草園一起動手玩香草，享受與香草互動的迷人魅力時刻
有現採的新鮮香草加上香草菁華萃取液，做成專屬自己香氣的草本天然皂。還有學會簡單運用生活中香草親手現泡的香草茶道DIY，除了喝起來香氣清新撲鼻外，還具有備舒緩、提神、醒腦、的功效哦；最後還有親自動手做美味的香草午餐行程。不論是揉麵粉製作手工香草拉麵還是用柴燒烘烤出美味的香草披薩，都是體驗獨特香草手作DIY的最好
選擇。
……等等，請參考《套裝行程》內有詳細DM介紹。

座落於蟬鳴鳥叫、繁花庭園的藍紗餐坊，是棟採半開放式的綠建築。臨窗而坐喝壺現泡的香草茶，享受自然涼風的氣息、豐富層次的天然滋味，人生的愜意莫過於此。還可品嚐健康香草慢食料理，感受味蕾的悸動。

本園獨特的香草蔬食buffet餐，皆以園區中自栽現採的香草，依季節搭配在地新鮮食材，調理烹調出新鮮、養生、美纖的特色香草
蔬食料理。吃過之後保證讓您訝異原來只需
用新鮮的蔬果也能烹調做出如此美味的料理。

香草具有天然神奇的療癒力，像是園中最具魅力的薰衣草，種類繁多，各有不同的特色，除了美觀、芳香，更可安定情緒、調節生理機能，薰衣草精油、飲品，讓生活輕鬆 舒緩身心靈疲憊。


◆牛津字典的說明：凡可做為藥用、食物、香料、促進健康、製成美容保養用品及純化萃取的植物，均可稱為香草植物（HERB）。
◆HERB源自拉丁語herba，一指「綠色草本植物」，用以有別於多年生的灌木或喬木，其生活史只有一至二年者。另早期多稱『藥草』或『香藥草』，泛指具有藥用、調味及香氣功能的藥用植物。
◆「香草」係指任何具有特殊香味的植物，而其根、莖、葉、果實及種子所含有之成份，可供人做為舒緩身心平衡、食品、飲料、香水或美容用途者稱之。
◆第一次種香草植物時，最好從已有小苗的盆栽品種開始種起。像迷迭香、薄荷、百里香、鼠尾草、羅勒等，都是比較基本簡單的品種。選擇盆栽時注意，幼芽多一點、根莖不要過長，分枝愈多愈好、莖部粗大而結實、葉色鮮豔、盆底有白根露出（表示根隙強壯）者較佳。通風、適當陽光照射、保持土壤濕潤，是種植香草不可缺少的基本要素。
另外，花器要必須有排水孔，避免積水，也是種植香草需要注意的小細節。


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營業時間：假日08:00~17:00
　　　　 平日08:00~12:00 13:30~17:00
(週一例假,團體可預約活動,公休日順延)